Хлябът е в основата на храната и живота. Това е вкусен и здравословен продукт, съдържа фибри и витамини, минерали, органични киселини и нишесте. Той има балансирано съотношение на протеини, мазнини и въглехидрати, висока хранителна стойност и достатъчно